2024年12月26日より季節限定アンティパストとドルチェをご紹介いたします。
この冬期間しか楽しめないDolceとAntipastoです。。。
期間限定アンティパスト(前菜3品)
- アランチーノ
- チキンのクリーム煮
- エビのフリッターと温野菜
- 自家製かぼちゃサラダ
シェフのおすすめポイント
アランチーノ
◆自家製ボロネーズソースを使ったライスコロッケ。モッツァレラチーズ入り。
チキンのクリーム煮
◆ロール状の鶏モモ肉をマスタード入りクリームソースで煮込みました。
エビのフリッターと温野菜
◆エビの洋風天ぷらとブロッコリー、カリフラワー、安納芋をバーニャカウダソースで。
自家製かぼちゃサラダ
◆ニンニク入りのマヨネーズで和えてあります。
期間限定ドルチェ
◆ 2024年12月26日から
- キャラメルロールケーキ
シェフのおすすめポイント
◆ビターなキャラメルクリームをしっとりロールケーキにして仕上げました。
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